# Chauffage des vins et confection des vinaigres

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/chauffage-des-vins-et-confection-des-vinaigres-0d35313e4518 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Jean-Baptiste Philibert Vaillant](https://superlivre.fr/auteur/jean-baptiste-philibert-vaillant-cb137569989) (1790–1872), [Louis Pasteur](https://superlivre.fr/auteur/louis-pasteur-cb119187405) (1822–1895)
- **Première parution** : 1869
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1869–1869)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1869 | [impr. de J. Marchand](https://superlivre.fr/editeur/j-marchand) | Dijon | 12 |  |