Si l'effectif total des exploitations a diminué de plus d'un tiers de 1998 à 2000, les formes sociétaires : EARL, GAEC ... ont plus que doublé et atteignent 1 900 sociétés. Mais l'esprit de l'agriculture familiale reste dominant. Un peu plus de 500 exploitants ont moins de 30 ans, ils étaient 1 000 douze ans plus tôt ! Cette pyramide des âges laisse augurer de nouvelles mutations, sans préjudices des évolutions économiques et réglementaires.
Sujets :Exploitations agricoles · Population rurale · Viticulture
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2002 | SDSA Charente-Maritime | — | — | [Paris] | Vinted | BNF → |
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