Charente-Maritime

Résumé éditeur

L'année 2011 est marquée par une sévère sécheresse printanière. Les cultures d'hiver en Charente-Maritime ont obtenu des résultats bien en deçà des moyennes quinquennales. A l'exception du blé dur, les rendements sont même inférieurs à la moyenne régionale. Le colza a créé la bonne surprise. La production, conjuguée à une hausse de surface, a augmenté de 30 %. Les vins pour la production de Cognac affichent une progression de 15 %.