# Charente - Enquête annuelle des entreprises agroalimentaires en 1994. Le cognac, leader des industries agroalimentaires

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/charente-enquete-annuelle-des-entreprises-agroalimentaires-en-1994-le-cognac-lea-cb467602489 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Poitou-Charentes. Service régional de l'information statistique et économique](https://superlivre.fr/auteur/poitou-charentes-service-regional-de-linformation-statistique-et-economique-cb120362769)
- **Première parution** : 1996
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cognac (eau-de-vie)](https://superlivre.fr/genre/cognac-eau-de-vie-cb11961307k), [Industries agroalimentaires](https://superlivre.fr/genre/industries-agroalimentaires-cb11949682p), [Travailleurs](https://superlivre.fr/genre/travailleurs-cb11975814d)
- **Éditions recensées** : 1 (1996–1996)

## Résumé

Hennessy, Martell, Rémy Martin, etc ... des noms d'entreprises de réputation mondiale localisées en Charente qu'il faut associer à un produit de luxe : le cognac exporté à plus de 80 %. Les autres secteurs agroalimentaires: lait, viande, plats cuisinés rivalisent de dynamisme pour s'adapter au monde très changeant de la consommation alimentaire.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1996 | [SRISE Poitou-Charentes](https://superlivre.fr/editeur/srise-poitou-charentes) | [Paris] |  |  |