# Champignons : recettes gourmandes & conseils de préparation

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/champignons-cb47552906c (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Émilie Franzo](https://superlivre.fr/auteur/emilie-franzo-cb17718403m)
- **Première parution** : 2024
- **Langue** : français
- **Genres** : [Champignons](https://superlivre.fr/genre/champignons-cb11931145z), [Cuisine (champignons)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-champignons-cb11935689x)
- **Éditions recensées** : 1 (2024–2024)

## Résumé

La famille des champignons (qui se cuisinent !) regroupe une grande variété de textures et de saveurs.Découvrez 60 recettes pour apprendre à préparer et cuisiner les champignons :tartine stracciatella & girolles, quiche champignons & chèvre frais, linguine à la bolognaise de champignons, shakchouka champignons et aubergines, portobello farci, ramen de soba et shiitakés, burger de pleurotes effilochés…

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | [Marabout](https://superlivre.fr/editeur/marabout) | Vanves | 191 | 978-2-501-18816-6 |