# Ceviche : cuisine péruvienne, les recettes culte

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/ceviche-cb471602352 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Martin Morales](https://superlivre.fr/auteur/martin-morales-cb169251144)
- **illustrateur** : [Paul Winch-Furness](https://superlivre.fr/auteur/paul-winch-furness-cb18056692w)
- **Première parution** : 2022
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine péruvienne](https://superlivre.fr/genre/cuisine-peruvienne-cb12375151s)
- **Éditions recensées** : 1 (2022–2022)

## Résumé

Apprenez à cuisiner un authentique ceviche péruvien et les plats emblématiques de cette culture culinaire ancestrale : arrocitos, tacu tacu, pasteles, leche del tigre, sans oublier les merveilleux cocktails à base de pisco...

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2022 | [Marabout](https://superlivre.fr/editeur/marabout) | Paris | 255 | 978-2-501-17247-9 |