Cette eau que nous buvons

Résumé éditeur

L'eau que nous buvons tous les jours, l'eau qui nous est vendue et livrée à nos robinets est-elle réellement fiable ? L'or bleu est-il véritablement en danger ? Quelles sont les modalités de sa livraison, de son approvisionnement et de sa désinfection ? Quels sont les intérêts engagés ? Quelles sont les responsabilités des compagnies privées ou des régies municipales en France ? Quelles sont les faces cachées des fournisseurs d'eau ? Faut-il dès à présent privilégier l'eau en bouteille minérale ? Comment faire pour lutter contre ce fléau ?