# Ces plantes qui nous nourissent : le riz

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/ces-plantes-qui-nous-nourissent-cb443107987 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Marie-Claire Gaudefroy](https://superlivre.fr/auteur/marie-claire-gaudefroy-cb13970733g)
- **contributeur** : [Maxime Boudet](https://superlivre.fr/auteur/maxime-boudet-cb13970737v)
- **Première parution** : 1989
- **Langue** : français
- **Genres** : [Riz](https://superlivre.fr/genre/riz-cb119374050), [Riziculture](https://superlivre.fr/genre/riziculture-cb11937406b)
- **Éditions recensées** : 1 (1989–1989)

## Résumé

Un exemple de culture irriguée dans l'Asie du sud-est. Le riz, plante semi-aquatique, nourrit deux tiers de l'humanité. Description de son mode de culture et de ses particularités. (source : Réseau Canopé)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1989 | [CNDP [prod., distrib.]](https://superlivre.fr/editeur/cndp-prod-distrib) | [Montrouge] |  |  |