# Certificat de nutrition et toxicologie alimentaire : synthèse pratique..., acquis scientifiques, attitudes probabilistes et hypothèses

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/certificat-de-nutrition-et-toxicologie-alimentaire-46fc044dcdd6 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jacques Fradin](https://superlivre.fr/auteur/jacques-fradin-cb11903333c) (1954–)
- **Première parution** : 1989
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments](https://superlivre.fr/genre/aliments-cb11964747n), [Diététique](https://superlivre.fr/genre/dietetique-cb11937798n), [Pollution](https://superlivre.fr/genre/pollution-cb11932823t)
- **Éditions recensées** : 1 (1989–1989)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1989 | [Institut de médecine environnementale](https://superlivre.fr/editeur/institut-de-medecine-environnementale) | Paris |  |  |