# Certificat d'aptitude professionnelle, Boulanger : arrêté du 31 juillet 2003 modifiant l'arrêté du 31 juillet 2002 et annexes

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/certificat-daptitude-professionnelle-boulanger-cb390838873 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Centre national de documentation pédagogique. France](https://superlivre.fr/auteur/centre-national-de-documentation-pedagogique-france-cb118629288), [France. Direction de l'enseignement scolaire](https://superlivre.fr/auteur/france-direction-de-lenseignement-scolaire-cb13332491f)
- **Première parution** : 2003
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (2003–2003)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2003 | [SCÉRÉN-CNDP](https://superlivre.fr/editeur/sceren-cndp) | Paris | 19 | 2-240-01188-2 |