# Céréales , légumes secs, légumineuses et matières protéiques végétales

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/cereales-legumes-secs-legumineuses-et-matieres-proteiques-vegetales-cb41363291s (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Commission mixte FAO-OMS du codex alimentarius](https://superlivre.fr/auteur/commission-mixte-fao-oms-du-codex-alimentarius-cb118847216)
- **Première parution** : 2007
- **Langue** : français
- **Genres** : [Céréales](https://superlivre.fr/genre/cereales-cb11936419f), [Fabacées](https://superlivre.fr/genre/fabacees-cb12244740r), [Légumes secs](https://superlivre.fr/genre/legumes-secs-cb119520878), [Normes](https://superlivre.fr/genre/normes-cb13318399z)
- **Éditions recensées** : 1 (2007–2007)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2007 | [FAO](https://superlivre.fr/editeur/fao) | Rome | 115 | 978-92-5-205842-7 |