# Ce que nous mangeons : histoire naturelle des aliments

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/ce-que-nous-mangeons-cb400826399 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jean-Pierre Coffe](https://superlivre.fr/auteur/jean-pierre-coffe-cb11897155s) (1938–2016)
- **contributeurs** : [Jean-Pierre Coffe](https://superlivre.fr/auteur/jean-pierre-coffe-cb11897155s), [Carlos Leresche](https://superlivre.fr/auteur/carlos-leresche-cb141153453), [Franck Gilibert](https://superlivre.fr/auteur/franck-gilibert-cb150369817), [Loïc Baffier](https://superlivre.fr/auteur/loic-baffier-cb14076304t)
- **illustrateur** : [Frédéric Pinasseau](https://superlivre.fr/auteur/frederic-pinasseau-cb141285536)
- **Première parution** : 2005
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments -- Qualité](https://superlivre.fr/genre/aliments-qualite-cb122321156)
- **Éditions recensées** : 1 (2005–2005)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2005 | [Seven sept](https://superlivre.fr/editeur/seven-sept) | Paris | 52 | 2-9524109-2-5 |