# Casseroles et éprouvettes

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/casseroles-et-eprouvettes-55480cd23a5a (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Hervé This vo Kientza](https://superlivre.fr/auteur/herve-this-vo-kientza-cb129474040) (1955–)
- **Première parution** : 2002
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine -- Technique](https://superlivre.fr/genre/cuisine-technique-cb121424152)
- **Éditions recensées** : 1 (2002–2002)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2002 | [Belin-"Pour la science"](https://superlivre.fr/editeur/belin-pour-la-science) | Paris | 239 | 2-84245-039-6 |