# Caractérisation des fuchsines et autres couleurs de la houille dans les vins à l'aide d'un procédé simple et rapide, par L. Mathieu,... et J. Morfaux,

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/caracterisation-des-fuchsines-et-autres-couleurs-de-la-houille-dans-les-vins-a-l-cb309802124 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Louis Mathieu](https://superlivre.fr/auteur/louis-mathieu-cb10552562g), [J Morfaux](https://superlivre.fr/auteur/j-morfaux-cb10222439j)
- **Première parution** : 1889
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments -- Falsification et inspection](https://superlivre.fr/genre/aliments-falsification-et-inspection-cb11942195z)
- **Éditions recensées** : 1 (1889–1889)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1889 | [Challamel](https://superlivre.fr/editeur/challamel) | Paris | 70 |  |