# CAP services hôteliers : 2ème année, technologie des services hôteliers, technologie de restaurant, l'entreprise et son environnement

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/cap-services-hoteliers-cb438583978 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Christiane Balanger](https://superlivre.fr/auteur/christiane-balanger-cb12040457b), [Jean-François Augez-Sartral](https://superlivre.fr/auteur/jean-francois-augez-sartral-cb13186405p)
- **Première parution** : 2014
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (2014–2014)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | [[BPI]](https://superlivre.fr/editeur/bpi) | Clichy |  |  |