# CAP CSHCR : 1re et 2e années, commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/cap-cshcr-cb47502390d (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jean-François Augez-Sartral](https://superlivre.fr/auteur/jean-francois-augez-sartral-cb13186405p)
- **Première parution** : 2022
- **Langue** : français
- **Genres** : [Gestion](https://superlivre.fr/genre/gestion-cb11950206h), [Manuels d'enseignement secondaire (Deuxième cycle)](https://superlivre.fr/genre/manuels-denseignement-secondaire-deuxieme-cycle-cb12167349q), [Restaurants](https://superlivre.fr/genre/restaurants-cb11932762f), [Service de la table](https://superlivre.fr/genre/service-de-la-table-cb11977173g)
- **Éditions recensées** : 1 (2022–2022)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2022 | [[BPI]](https://superlivre.fr/editeur/bpi) | Nanterre | 357 | 978-2-85708-701-4 |