Pour la dernière campagne soumise au régime des quotas, la collecte poursuit sa croissance dans les pays du nordde l'Europe, mais ralentit en fi n de campagne afin de limiter le dépassement des quotas. L'Allemagne termine lacampagne en excédent de 3,7 %. Les Pays-Bas et le Danemark connaissent une situation similaire. La plupart despays excédentaires disposent d'un cheptel étoffé qui leur permettra de relancer la production dès la fi n des quotas.En France, la collecte de lait de vache cumulée d'avril 2014 à mars 2015 progresse de 2,9 % par rapport à la campagne2013-2014, dans un contexte de prix du lait élevé et de baisse du coût des aliments. Le pays est toujours ensous-réalisation (– 3,4 %) avec un retrait de 0,9 million de tonnes par rapport au quota national.
Sujets :Exploitations agricoles · Prix agricoles · Produits laitiers
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
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| 2015 | SRISE Bretagne | — | — | [Paris] | Vinted |
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