récolte francilienne 2022 : rendements meilleurs qu'escomptés pour les cultures récoltées à l'été et qualité au rendez-vous
En Île-de-France, la moisson d'été s'est achevée à la mi-août. Selon les dernières estimations1, la production globale de céréales et d'oléoprotéagineux est quasi stable par rapport à la moyenne quinquennale 2017-2021, la hausse des rendements compensant la baisse des surfaces. Concernant la qualité du blé tendre, si les poids spécifiques (PS) sont très élevés, les taux de protéines sont hétérogènes mais devraient permettre de satisfaire les utilisateurs.
Sujets :Cultures -- Rendements · Production · Récolte
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2022 | SRISE Ile-de-France | — | — | [Paris] | Vinted |
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