# Cacao : Dominique Persoone, une expédition au Mexique, les racines du chocolat

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/cacao-e24e1e7f3713 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jean-Pierre Gabriel](https://superlivre.fr/auteur/jean-pierre-gabriel-cb12039558x)
- **Première parution** : 2008
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cacao](https://superlivre.fr/genre/cacao-cb119580197), [Cuisine (chocolat)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-chocolat-cb11964885g), [Mexique](https://superlivre.fr/genre/mexique-cb11932500b), [Ouvrages illustrés](https://superlivre.fr/genre/ouvrages-illustres-cb119758132)
- **Éditions recensées** : 1 (2008–2008)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2008 | [F. Blouard](https://superlivre.fr/editeur/f-blouard) | Bruxelles (Belgique) | 255 | 978-2-87510-007-8 |