Ça c'est du gâteau vegan

Résumé éditeur

Créez l'effet «wouaaaaww» avec des gâteaux plus décadents que jamais!  Étages de génoise moelleuse, ganaches ultra-gourmandes, décorations irrésistiblement appétissantes et tout cela sans overdose de sucre, de matières grasseset d'ingrédients raffinés.Au menu de cet ouvrage 100  % végétal  :•  layer-cake chocolat-cacahuète,•  pyramide de cinnamon rolls,•  cheesecake aux fruits rouges,•  gâteau tout choco,•  super gâteau de crêpes…  Bonus  : Les recettes de ce livre sont aussi déclinées en version sans gluten!   Marie Rouvière partage recettes, astuces et bons plans sur son blog Sweet and sour  et sur sa chaîne Youtube Vegan friendly by Sweet  and sour.