# Brutale baisse des prix de février à mars 1998 : chou-fleur, une crise exceptionnelle par sa longueur

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/brutale-baisse-des-prix-de-fevrier-a-mars-1998-cb46760463r (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [France. Ministère de l'agriculture, de la pêche et de l'alimentation](https://superlivre.fr/auteur/france-ministere-de-lagriculture-de-la-peche-et-de-lalimentation-cb12468458q)
- **Première parution** : 1998
- **Langue** : français
- **Genres** : [Agriculture -- Aspect économique](https://superlivre.fr/genre/agriculture-aspect-economique-cb119312306), [Aliments -- Consommation](https://superlivre.fr/genre/aliments-consommation-cb13318497j), [Chou-fleur](https://superlivre.fr/genre/chou-fleur-cb119355273)
- **Éditions recensées** : 1 (1998–1998)

## Résumé

Les producteurs de choux-fleurs bretons ont traversé au début de l'année 1998 une crise caractérisée par une baisse durable des cours. Leur reculera sur l'ensemble de la campagne.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1998 | [SSP](https://superlivre.fr/editeur/ssp) | [Paris] |  |  |