# Brillat-Savarin (1755-1826) : un chevalier candide

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/brillat-savarin-1755-1826-4821a1d28b3b (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Thierry Boissel](https://superlivre.fr/auteur/thierry-boissel-cb12090502c)
- **Première parution** : 1989
- **Langue** : français
- **Genres** : [Biographie](https://superlivre.fr/genre/biographie-cb11935764v)
- **Éditions recensées** : 1 (1989–1989)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1989 | [Presses de la Renaissance](https://superlivre.fr/editeur/presses-de-la-renaissance) | Paris | 253 | 2-85616-529-X |