# Brevet professionnel, Boulanger

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/brevet-professionnel-boulanger-cb37053362g (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [France. Direction de l'enseignement scolaire](https://superlivre.fr/auteur/france-direction-de-lenseignement-scolaire-cb13332491f)
- **Première parution** : 1999
- **Langue** : français
- **Genres** : [Boulangerie](https://superlivre.fr/genre/boulangerie-cb11941357q), [Boulangers](https://superlivre.fr/genre/boulangers-cb11931068b), [Formation](https://superlivre.fr/genre/formation-cb11975771z), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Étude et enseignement (secondaire)](https://superlivre.fr/genre/etude-et-enseignement-secondaire-cb119757113)
- **Éditions recensées** : 1 (1999–1999)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1999 | [Centre national de documentation pédagogique, 29, rue d'Ulm](https://superlivre.fr/editeur/centre-national-de-documentation-pedagogique) | Paris | 102 | 2-240-72283-5 |