# Brevet de technicien supérieur, Hôtellerie, restauration

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/brevet-de-technicien-superieur-hotellerie-restauration-cb37008404r (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [France. Direction générale pour l'enseignement supérieur et l'insertion professionnelle](https://superlivre.fr/auteur/france-direction-generale-pour-lenseignement-superieur-et-linsertion-professionn-cb118639155)
- **Première parution** : 1998
- **Langue** : français
- **Genres** : [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Gestion](https://superlivre.fr/genre/gestion-cb11950206h), [Hôtels](https://superlivre.fr/genre/hotels-cb11932044k), [Restaurants](https://superlivre.fr/genre/restaurants-cb11932762f), [Étude et enseignement (supérieur)](https://superlivre.fr/genre/etude-et-enseignement-superieur-cb11975800q)
- **Éditions recensées** : 2 (1998–2002)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1998 | [Centre national de documentation pédagogique, 29, rue d'Ulm](https://superlivre.fr/editeur/centre-national-de-documentation-pedagogique) | Paris | 212 | 2-240-72170-7 |
| 2002 | [Centre national de documentation pédagogique, 29, rue d'Ulm](https://superlivre.fr/editeur/centre-national-de-documentation-pedagogique) | Paris | 214 | 2-240-01052-5 |