# Brasseries Bocuse : 80 recettes

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/brasseries-bocuse-5cca2de165d6 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [François Mailhes](https://superlivre.fr/auteur/francois-mailhes-cb13599908q), [Jean Fleury](https://superlivre.fr/auteur/jean-fleury-cb15040712m)
- **illustrateur** : [Studio photographique Mallet-Martin](https://superlivre.fr/auteur/studio-photographique-mallet-martin-cb155487232)
- **Première parution** : 2005
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine](https://superlivre.fr/genre/cuisine-cb11931819b)
- **Éditions recensées** : 2 (2005–2007)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2005 | [Glénat](https://superlivre.fr/editeur/glenat) | Grenoble | 279 | 2-7234-5220-4 |
| 2007 | [le Grand livre du mois](https://superlivre.fr/editeur/le-grand-livre-du-mois) | Paris | 279 | 978-2-286-02728-5 |