# Bovins : en octobre, légère hausse des abattages de gros bovins

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/bovins-cb48501006r (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective](https://superlivre.fr/auteur/france-ministere-de-lagriculture-et-de-la-souverainete-alimentaire-service-de-la-cb162036492)
- **Première parution** : 2024
- **Langue** : français
- **Genres** : [Agriculture -- Aspect économique](https://superlivre.fr/genre/agriculture-aspect-economique-cb119312306), [Bovins](https://superlivre.fr/genre/bovins-cb11936414q), [Bétail -- Abattage (élevage)](https://superlivre.fr/genre/betail-abattage-elevage-cb12423209x)
- **Éditions recensées** : 1 (2024–2024)

## Résumé

En octobre 2024, les abattages de gros bovins progressent légèrement sur un an alors que ceux de veaux de boucherie reculent. Le cours de la vache O reste en repli sur un an tandis que celui du veau de boucherie se maintient à la hausse. Les prix des aliments pour gros bovins poursuivent leur baisse. En septembre 2024, les exportations de viande bovine augmentent fortement sur un an. Les importations et la consommation sont aussi en hausse. Les exportations de broutards baissent nettement, du fait du recul des exportations de gros bovins mâles.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | [SSP](https://superlivre.fr/editeur/ssp) | [Paris] |  |  |