# Bovins : en novembre, recul des abattages de bovins

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/bovins-cb47699734r (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective](https://superlivre.fr/auteur/france-ministere-de-lagriculture-et-de-la-souverainete-alimentaire-service-de-la-cb162036492)
- **Première parution** : 2024
- **Langue** : français
- **Genres** : [Bovins](https://superlivre.fr/genre/bovins-cb11936414q), [Bétail -- Abattage (élevage)](https://superlivre.fr/genre/betail-abattage-elevage-cb12423209x)
- **Éditions recensées** : 1 (2024–2024)

## Résumé

En novembre 2024, les abattages de gros bovins et de veaux de boucherie sont en repli par rapport à l'an dernier. Le cours de la vache O est légèrement supérieur à son niveau de 2023. En octobre 2024, les prix des aliments pour gros bovins continuent de baisser sur un an. Les importations de viande bovine reculent tandis que les exportations augmentent nettement. Les exportations de génisses et de broutards légers progressent fortement tandis que celles de gros bovins mâles et de veaux d'élevage diminuent.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | [SSP](https://superlivre.fr/editeur/ssp) | [Paris] |  |  |