# Bovins : en mars, les abattages de bovins en repli

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/bovins-cb47474153d (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective](https://superlivre.fr/auteur/france-ministere-de-lagriculture-et-de-la-souverainete-alimentaire-service-de-la-cb162036492)
- **Première parution** : 2024
- **Langue** : français
- **Genres** : [Bovins](https://superlivre.fr/genre/bovins-cb11936414q), [Bétail -- Abattage (élevage)](https://superlivre.fr/genre/betail-abattage-elevage-cb12423209x), [Exportations](https://superlivre.fr/genre/exportations-cb12011950x)
- **Éditions recensées** : 1 (2024–2024)

## Résumé

En mars 2024, les abattages de bovins se replient par rapport à mars 2023. Seuls les abattages de gros bovins mâles augmentent. Les cours de la vache O et du veau de boucherie sont en retrait sur un an. En février, les prix des aliments pour gros bovins continuent de diminuer sur un an. Les exportations de viande bovine augmentent nettement alors que les importations et la consommation restent en repli. Les exportations de bovins d'élevage sont toujours en baisse, sauf celles de génisses et de veaux d'élevage qui augmentent sur un an.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | [SSP](https://superlivre.fr/editeur/ssp) | [Paris] |  |  |