en octobre 2023, des abattages de bovins toujours en repli sur un an
En octobre 2023, les abattages de bovins sont en repli de 4,7 % sur un an et de 11,1 % par rapport à la moyenne quinquennale. Les cours des vaches laitières et les prix des aliments pour bovins diminuent par rapport à 2022. Les échanges commerciaux et la consommation de viande bovine continuent à reculer. Les exportations de broutards enregistrent une baisse de 8,7 % sur un an.
Sujets :Bovins · Bétail -- Abattage (élevage) · Conjoncture économique
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