en juillet 2022, des abattages de bovins en retrait pour le 7ème mois consécutif
En juillet 2022, les abattages de bovins sont en repli sur un an, toutes catégories confondues (- 4,4 % en têtes) pour le 7ème mois consécutif. L'offre limitée en France et en Europe contribue à tirer à la hausse les cours des animaux. Le niveau élevé du prix du lait standard incite par ailleurs les éleveurs à garder les vaches laitières dans leurs exploitations. Dans le même temps, le coût des aliments continue de progresser.
Sujets :Bovins · Bétail -- Abattage (élevage) · Commerce extérieur
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