Bovins
des abattages en repli, mais des cours toujours à la hausse
Résumé éditeur
En avril 2022, les abattages de bovins sont en repli sur un an, toutes catégories confondues. L'offre limitée contribue toujours à soutenir les cours qui continuent à progresser. En mars, les exportations de broutards reculent de 3,0 % sur un an, tandis qu'elles progressent pour les veaux d'élevage. Les coûts des aliments pour bovins sont toujours à la hausse. Sur un an, les importations de viande bovine augmentent plus rapidement que les exportations, creusant le déficit commercial. La consommation augmente légèrement sur un an.
Sujets :Bovins · Bétail -- Abattage (élevage) · Commerce extérieur
- Première parution
- 2022
- Éditeur
- SSP[Paris]
- Pages
- —
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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