nouveau repli généralisé des abattages de bovins en mars
En mars 2022, les abattages de bovins sont de nouveau en repli sur un an quelle que soit la catégorie d'animaux. L'offre limitée contribue toujours à soutenir les cours qui continuent à progresser. En février, les exportations de bovins maigres reculent légèrement, de 0,8 % sur un an, tandis que leurs cours progressent. Les coûts des aliments pour bovins sont toujours à la hausse. Sur un an, les importations de viande bovine augmentent plus rapidement que les exportations creusant le déficit commercial. La consommation recule sur un an.
Sujets :Bétail -- Abattage (élevage) · Commerce extérieur · Production
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