# Boulangerie, pâtisserie

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/boulangerie-patisserie-cb34641425g (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Centre d'étude de la commercialisation et de la distribution. Service central d'assistance technique. France](https://superlivre.fr/auteur/centre-detude-de-la-commercialisation-et-de-la-distribution-service-central-dass-cb11874140m)
- **Première parution** : 1979
- **Langue** : français
- **Genres** : [Boulangeries](https://superlivre.fr/genre/boulangeries-cb12009220s), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762)
- **Éditions recensées** : 1 (1979–1979)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1979 | [CECOD](https://superlivre.fr/editeur/cecod) | Paris | 168 | 2-85723-050-8 |