# Boulangerie maison Thermomix

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/boulangerie-maison-thermomix-e830e3130973 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Bérengère Abraham](https://superlivre.fr/auteur/berengere-abraham-cb16040396h)
- **illustrateur** : [Fabrice Besse](https://superlivre.fr/auteur/fabrice-besse-cb12953210m)
- **Première parution** : 2021
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisson aux robots-cuiseurs](https://superlivre.fr/genre/cuisson-aux-robots-cuiseurs-cb171186870), [Pâte à pain](https://superlivre.fr/genre/pate-a-pain-cb12015756d), [Pâtisserie](https://superlivre.fr/genre/patisserie-cb11933038w)
- **Éditions recensées** : 1 (2021–2021)

## Résumé

Star de la cuisine, votre robot Thermomix® est le parfait allié pour répondre à toutes les situations du quotidien et pour relever tous les défis !Et si vous rivalisiez avec votre boulanger ? Les pesées, le pétrissage, les pousse et les façonnages n'auront jamais été aussi simples : votre Thermomix® s'occupe de tout, et des explications claires accompagnées de schémas pour les gestes techniques complètent le tableau. Alors laissez-vous guider sans stress et partez à la découverte de 120 recettes de boulangerie conçues sur-mesure pour votre machine. Osez vous lancer dans la réalisation de délicieuses viennoiseries, depains en tous genres et de desserts dignes des meilleures boulangeries !Avec :Des recettes gourmandes, comme chez le boulanger !Des schémas pour vous aider à réaliser les gestes techniques !Recettes compatibles avec les Thermomix® TM31, TM5 et TM6.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | [Larousse](https://superlivre.fr/editeur/larousse) | Paris | 287 | 978-2-03-599716-6 |