# Bonnes pratiques pour l'industrie de la viande

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/bonnes-pratiques-pour-lindustrie-de-la-viande-cb41381942f (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture](https://superlivre.fr/auteur/organisation-des-nations-unies-pour-lalimentation-et-lagriculture-cb118620937)
- **Première parution** : 2006
- **Langue** : français
- **Genres** : [Viande -- Industrie et commerce](https://superlivre.fr/genre/viande-industrie-et-commerce-cb16231330z), [Viande -- Inspection](https://superlivre.fr/genre/viande-inspection-cb12651621c)
- **Éditions recensées** : 1 (2006–2006)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2006 | [FAO](https://superlivre.fr/editeur/fao) | Rome |  | 978-92-5-205146-6 |