# Bonnes pratiques du contrôle à la réception pour la pomme de terre de conservation destinée au marché du frais

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/bonnes-pratiques-du-controle-a-la-reception-pour-la-pomme-de-terre-de-conservati-cb370858650 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Institut technique de la pomme de terre. France](https://superlivre.fr/auteur/institut-technique-de-la-pomme-de-terre-france-cb11991679w), [Institut technique des céréales et des fourrages. France](https://superlivre.fr/auteur/institut-technique-des-cereales-et-des-fourrages-france-cb118700422), [Comité national interprofessionnel de la pomme de terre. France](https://superlivre.fr/auteur/comite-national-interprofessionnel-de-la-pomme-de-terre-france-cb12232042t)
- **Première parution** : 1999
- **Langue** : français
- **Genres** : [Contrôle de la qualité](https://superlivre.fr/genre/controle-de-la-qualite-cb11932687h), [Industrie et commerce](https://superlivre.fr/genre/industrie-et-commerce-cb11975664d), [Pommes de terre](https://superlivre.fr/genre/pommes-de-terre-cb119654650)
- **Éditions recensées** : 1 (1999–1999)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1999 | [ITCF](https://superlivre.fr/editeur/itcf) | Paris | 15 | 2-86492-353-X |