# Boire et manger en Bourgogne : usages et fonctions du mobilier archéologique, du Néolithique au Moyen âge, actes des Deuxièmes journées de rencontres d'ARIA Bourgogne à Auxerre, les 7 et 8 mars 1992

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/boire-et-manger-en-bourgogne-cb36677080v (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Association de rencontres et d'informations archéologiques. Journées de rencontres. Bourgogne (02 ; 1992 ; Auxerre)](https://superlivre.fr/auteur/association-de-rencontres-et-dinformations-archeologiques-journees-de-rencontres-cb124113890)
- **éditeur intellectuels** : [Martine Joly](https://superlivre.fr/auteur/martine-joly-cb12164595q), [Bourgogne. Service régional de l'archéologie](https://superlivre.fr/auteur/bourgogne-service-regional-de-larcheologie-cb122579151)
- **Première parution** : 1994
- **Langue** : français
- **Genres** : [Actes de congrès](https://superlivre.fr/genre/actes-de-congres-cb120611486), [Alimentation](https://superlivre.fr/genre/alimentation-cb13318298b), [Antiquité](https://superlivre.fr/genre/antiquite-cb11975677r), [Antiquités](https://superlivre.fr/genre/antiquites-cb11943941g), [Bourgogne (France)](https://superlivre.fr/genre/bourgogne-france-cb11934091k), [Fouilles archéologiques](https://superlivre.fr/genre/fouilles-archeologiques-cb13318420z), [Ustensiles de cuisine](https://superlivre.fr/genre/ustensiles-de-cuisine-cb11956938h), [Vaisselle](https://superlivre.fr/genre/vaisselle-cb11978277c)
- **Éditions recensées** : 1 (1994–1994)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1994 | [Direction régionale des affaires culturelles](https://superlivre.fr/editeur/direction-regionale-des-affaires-culturelles) | Dijon | 114 | 2-9506823-0-8 |