# Bobosse

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/bobosse-cb47513282z (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Philippe Léglise](https://superlivre.fr/auteur/philippe-leglise-cb12527996r)
- **Première parution** : 2022
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (2022–2022)

## Résumé

« Par les délices dont il a comblé l'humanité, et les festins dont il fut l'artiste, Bobosse a participé, aux côtés de Georges Dubœuf et de Paul Bocuse, à la renommée d'un vignoble dont il fut le plus tonitruant et formidable ambassadeur. » Périco Légasse (préface) Le journaliste Philippe Léglise – ami de Bobosse s'il en fut – nous entraîne ainsi sur les traces de ce formidable ambassadeur du Beaujolais, depuis la charcuterie paternelle jusqu'aux plus grandes tables parisiennes, en passant bien entendu par le laboratoire d'Amorges à Saint-Jean-d'Ardières. De coups d'éclat en coups de cœur, sans oublier les coups durs et les canulars, le lecteur découvre comment s'est construite la légende de Bobosse. à force de gouaille, de générosité et de talent.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2022 | [Éd. du Poutan](https://superlivre.fr/editeur/du-poutan) | [Villefranche-sur-Saône] | 129 | 978-2-37553-144-0 |