Blés, farines et pain
Une évolution nécessaire de la culture et du commerce des blés, de la composition des farines et la fabrication du pain
auteur :Auguste Roch
- Première parution
- 1927
- Éditeur
- Annecy, Impr. commercialeParis
- Pages
- 32
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1927 | Annecy, Impr. commerciale | — | 32 | Paris | Vinted | BNF → |