# Blé, orges, colza : des cultures qui comptent en Bourgogne

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/ble-orges-colza-cb46731735z (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Bourgogne. Service régional de l'information statistique et économique](https://superlivre.fr/auteur/bourgogne-service-regional-de-linformation-statistique-et-economique-cb11862509w)
- **Première parution** : 2015
- **Langue** : français
- **Genres** : [Céréales](https://superlivre.fr/genre/cereales-cb11936419f), [Produits agricoles](https://superlivre.fr/genre/produits-agricoles-cb11932997n)
- **Éditions recensées** : 1 (2015–2015)

## Résumé

Les deux tiers des terres arables de Bourgogne sont consacrées à la culture dublé tendre, des orges et escourgeon ou du colza. La région présente deux atouts : des productions végétales de qualité etdes organismes stockeurs bien implantés.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | [SRISE Bourgogne](https://superlivre.fr/editeur/srise-bourgogne) | [Paris] |  |  |