Biosécurité et sécurité en élevage

Résumé éditeur

Les récentes crises sanitaires, telles que la Covid-19 et l'influenza aviaire, nous rappellent la nécessité de maintenir une vigilance constante en matière de biosécurité et de sécurité en élevage. Dans le contexte de transitions actuel, le facteur santé est très important au regard des enjeux sociaux, sociétaux, économiques et environnementaux : La santé des agriculteurs, des éleveurs, de toutes les personnes impliquées dans la chaîne agroalimentaire, de nos troupeaux, de l'environnement. Intégrant l'approche One Health pour une santé globale, les coopératives innovent pour protéger la santé des animaux, des humains et de l'environnement. Ce Théma recueille ainsi les témoignages de coopératives inspirantes et engagées pour la sécurité et la biosécurité des interventions en élevage.