Bilan de l'année agricole 2013 en Pays de la Loire

Résumé éditeur

En raison d'une climatologie perturbée, les rendements en grandes cultures sont en retrait en 2013 et en particulierceux du maïs, du tournesol et du colza. La sole en maïs et tournesol augmente significativement. Les prix des céréales s'inscrivent en baisse. Après une année 2012 particulièrement défavorable, les rendementsdes vergers se rétablissent. Ceux des vignes restent encore faibles. Les prolongations de l'hiver soutiennent la consommation de la majeure partie des légumes au-delà de la période saisonnière. Le déficit de chaleurpénalise cependant la campagne de tomate et de melon. Les exportations de viande subissent des revers plus ou moins forts. Au plan intérieur, les marchés affichent une grande sensibilité. En viande bovine, la rareté de la marchandise explique les prix élevés. Le prix du lait augmente et la collecte rebondit à partir de mai. La production de volailles continue de progresser. Les prix payés aux aviculteurs se replient dans le sillage de la baisse des coûts de l'alimentation.