Bilan de la campagne 2013. Des cultures en retard avec au final d'excellents rendements

Résumé éditeur

Alors que les conditions météorologiques du début d'année laissaient présager le pire au niveau des récoltes, la période estivale a permis de rattraper le retard d'une quinzaine de jours observé sur toutes les cultures. Les récoltes ont pu se dérouler dans de bonnes conditions et les rendements ont finalement été très bons pour la plupart des cultures. La production régionale de blé affiche un niveau très élevé et gagne 6% par rapport à 2012. La production de protéagineux se reprend, celle de pommes de terre de consommation progresse de 30%. Les volumes d'abattages baissent de 3%. Avec des coûts de production en faible hausse mais qui restent élevés, le revenu prévisonnel des moyennes et grandes exploitations se replierait sensiblement en 2013.