Bilan de campagne 2020-2021 chicorées laitues poireaux en Pays de la Loire

Résumé éditeur

En 2020-2021, les surfaces de chicorée et de poireaux ligériens progressent par rapport à celles de 2019-2020. Sur la même période, les superficies régionales consacrées à la laitue sont en baisse. En raison d'une météorologie encore très contrastée durant cette campagne, les rendements en chicorée et poireau reculent tandis qu'ils sont en hausse concernant la laitue. Pour ces trois productions, les tonnages totaux récoltés s'affichent en net recul comparativement à ceux de 2019-2020. Par ailleurs, la campagne est marquée par la crise sanitaire de la Covid-19. Les différents confinements et restrictions de circulation qui en résultent pèsent davantage sur la commercialisation que sur la production.