Bilan conjoncturel 2018. En 2018, des récoltes pénalisées par la météo, à l'exception de la viticulture

Résumé éditeur

En 2018, à l'exception des vendanges, les récoltes ont été fortement pénalisées par une météo chaotique tandis que la légère hausse des productions animales efface le repli de l'année 2017. Les cours à la production évoluent positivement pour la plupart des productions végétales, mais se replient pour les produits animaux, dans un contexte où les coûts de production s'accroissent sous l'effet du prix de l'énergie.