Bilan agricole 2022

Résumé éditeur

Après un retour de croissance de l'économie mondiale en 2021 malgré le prolongement de la pandémie de Covid-19, l'année 2022 est marquée par les conséquences du conflit russo-ukrainien déclenché en février, avec des échanges extérieurs bouleversés et une inflation galopante. Dans ce contexte, l'envol du coût des intrants (aliments pour animaux, énergie et engrais) de 2021, se renforce en 2022, touchant l'ensemble des filières agricoles. Sous l'effet également d'une demande mondiale toujours ferme malgré le ralentissement des achats chinois, les prix à la production en France, comme en Bretagne, augmentent fortement en 2022 pour le lait de vache et pour l'ensemble des animaux. Ils atteignent des niveaux sans précédent, dans un contexte de réduction des cheptels. Comme en 2021, les filières biologiques du lait et des oeufs de consommation connaissent des difficultés. En 2022, l'épidémie de grippe aviaire affecte fortement la filière avicole en France. Par ailleurs, la sécheresse exceptionnelle impacte diversement les productions agricoles. Concernant les légumes, les prix tendent à augmenter durant l'année 2022 ou lors de la campagne 2022-2023, face à des productions réduites.