Bilan 2020 - un triple impact

Résumé éditeur

En 2020, la sole en blé, colza et betteraves recule, compensée par une hausse des surfaces en orge deprintemps, maïs et tournesol. Les pommes de terre restent à des niveaux élevés. Les récoltes sont décevantes(sauf en blé) en raison des épisodes de sécheresse, notamment pour les betteraves qui connaissent l'une despires campagnes depuis les années 1980, à cause de la jaunisse virale.Les marchés ont été inégalement impactés par la pandémie. Les cours du blé tendre se sont rapidementrétablis, tandis que ceux du colza, de l'orge de brasserie et du maïs, ont été affectés plus durablement.L'année se termine sur une hausse des cours avec des perspectives plus optimistes suite au début descampagnes de vaccination.Le bilan des productions fourragères est une nouvelle fois déficitaire, et plus encore qu'en 2019 et en 2018,ce qui accentue encore les déficits fourragers des exploitations d'élevage.Les vendanges ont été précoces, en Champagne comme en Alsace, et les plafonds de classement ont étéréduits suite à l'impact de la pandémie sur la commercialisation. En forte baisse au premier semestre, lesexpéditions subissent la pandémie et accusent un repli fort par rapport à 2019 de - 18 % en Champagne etde - 10 % en Alsace.