# Bièrographie : comprendre la bière en 100 dessins et schémas

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/bierographie-cb469343515 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Élisabeth Pierre](https://superlivre.fr/auteur/elisabeth-pierre-cb169583428), [Anne-Laure Pham](https://superlivre.fr/auteur/anne-laure-pham-cb16964348k) (1981–)
- **illustrateur** : [Mélody Denturck](https://superlivre.fr/auteur/melody-denturck-cb169721718)
- **Première parution** : 2021
- **Langue** : français
- **Genres** : [Bière](https://superlivre.fr/genre/biere-cb11965887d), [Brasserie](https://superlivre.fr/genre/brasserie-cb11944367r), [Ouvrages illustrés](https://superlivre.fr/genre/ouvrages-illustres-cb119758132)
- **Éditions recensées** : 1 (2021–2021)

## Résumé

L'élaboration de la bière, c'est simple...Il n'y a que du malt, du houblon et l'eau...La bière, ça ne se boit pas à table...Tous les styles se ressemblent...La mousse, ça ne sert à rien...Une cave à bière ? Impossible...Êtes-vous sûr de bien connaître la bière ? Au fil des pages, découvrez un monde de saveurs. 50 idées reçues revisitées par Elisabeth Pierre et Anne-Laure Pham pour tout comprendre de la bière. Illustration de Mélody Denturck.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | [la Maison Hachette](https://superlivre.fr/editeur/la-maison-hachette) | Vanves | 123 | 978-2-01-946037-2 |