# Bellota Bellota : une passion ibérique, histoire et recettes de grands chefs autour d'un jambon d'exception

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/bellota-bellota-8e4672f2e774 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Philippe Poulachon](https://superlivre.fr/auteur/philippe-poulachon-cb17005588z)
- **illustrateur** : [Richard Haughton](https://superlivre.fr/auteur/richard-haughton-cb15981136k)
- **Première parution** : 2015
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (jambon)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-jambon-cb12502459j), [Espagne](https://superlivre.fr/genre/espagne-cb119312786), [Jambon](https://superlivre.fr/genre/jambon-cb121755506)
- **Éditions recensées** : 1 (2015–2015)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | [Éd. de La Martinière](https://superlivre.fr/editeur/de-la-martiniere) | [Paris] | 180 | 978-2-7324-6386-5 |