Beau potentiel des cultures

Résumé éditeur

Les pluies sont à nouveau déficitaires de 23 % et le nord de la région est encore plus impacté ; les cultures d'hiver présentent cependant un beau potentiel, tout comme la vigne. Les cours des céréales et des oléagineux diminuent de 3 à 11 % en un mois tandis que les charges restent élevées. Les volumes de côtes-du-rhône vendus en vrac augmentent nettement en mai mais les tarifs restent plus faibles que l'an dernier. La commercialisation débute en cerise et abricot et le cours des cerises est très élevé. Comme l'an dernier et du fait d'une plus forte saisonnalité, le prix moyen du lait bio est inférieur à celui du lait conventionnel. Les cours des broutards se stabilisent tandis que ceux de la viande bovine diminuent de 1 à 2 % en un mois après 20 mois de hausse.